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19、第十九回（第2页）
行事对得起良心，便没什么好怕。”
说完，她摇头笑笑，怜爱的说：“还是个孩子呢，竟比小石头还要心软。”
一番话说的于欢面红耳赤。
于欢也算是在古代装了回嫩。
红姑以为她才十几岁，哪知道她都已经二十多了。
红姑这个当娘的，其实比她也没大多少，心智却成熟多了。
惭愧惭愧……
红姑的话，于欢认真听了。
从那天开始，当真不再胡思乱想。
书回当下。
红姑手起刀落，温热的鹿血汩汩流入盆中。
不一会，便接了满满一盆。
红姑高兴的道：“先放进灶房里，用干净的布盖上。回头我拿些去村长家换几个鸡子，给你们做鹿血羹吃。这东西可是大补。”
于欢没吃过鹿血羹，但看红姑的神态，一定是好东西。
她老实点头，小心捧着一大盆鹿血，去灶房找布盖盆子去了。
待她出来，红姑已经麻利的剥好鹿皮。
鹿皮质地柔软，像红姑这种熟手，剥起来就很快。
于欢把红姑家的菜板拿出来，放在一张条凳上，顺手接过红姑手中的刀：“剁肉的活计我来吧，你只说怎么做。”
红姑知于欢力气大，没跟她抢这卖力的活计。
她用手在鹿肉上比划几下，让于欢顺着纹理砍。
于欢点头，很快便将鹿肉分解开来。
分好块之后，于欢拿着菜刀，开始剔骨。
红姑在她身旁，拿着另一把菜刀给剔下来的鹿肉切片。
第一天，红姑做的是炙鹿肉。
炙鹿香气扑鼻，烧烤独有的味道给鹿肉增添了一丝特有的烟火气。
只需一点盐巴，便叫人欲罢不能。
红姑将鹿肉切成薄片，放在烧红的大石板上炙烤。
薄薄的鹿肉遇热，很快就变色收缩，撒上少许盐巴，便可直接入口。
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