50-55第9页_汴京食滋味_炽柳

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如此一口下去，体验果然不同。

粉丝艮啾，要在牙齿间稍费点劲儿，才能从中截断。豆腐应该是这里头最吸汁的，吃得太大口，鲜美的汤汁从里头“滋”一下跑出来，烫得他舌尖发麻，也舍不得吐，在嘴里来回翻腾，总算凉了些，囫囵着往肚子里咽。

至于那个他叫不出名的东西，陈一抬起头，另夹起一筷子：“江娘子，这是什么？”

江知味入乡随俗，也抱着碗，蹲在地上吃得起劲：“这是腐竹，用豆子做的。”

豆子啊。陈一诧异地看向碗里剩余的豆腐和腐竹。同样是豆子做的，吃起来怎么完全不一样呢。

一个连孔带汁，烫得他好几回险些吱哇乱叫。另一个就特别嫩滑，叠着吃，像肉一般筋道，把那褶子拆开，又觉得薄薄的，像一块顺滑、美味的丝料。

吃着吃着，就想起还在家里等他回去吃晡食的娘了。娘那双眼睛，早年成天连夜点着油灯织补，年纪轻轻，就成了半瞎。

这要是给娘吃去，会不会以为，吃的就是块猪肉，还是猪前腿上好的嫩肉。

陈一心念微动，一点一点腾挪到了江知味身边：“江娘子，这腐竹何处有卖，我想卖一些，给我娘也尝尝。”

那目光真诚极了，一点没有方才偷奸耍滑的样。

江知味道：“江记豆腐铺子你知道吗？”

陈一摇头。

“要么明日，我帮你带一些。这腐竹就我家有卖，别处还买不着嘞。”

“那真是多谢江娘子了。”陈一又慢腾腾的，挪回了远处，举着炊饼，蘸大锅菜的汤吃。炊饼也是好东西啊，无论啃着还是撕着吃，都是一层一层，像盖了一床床暄软的被子。

吃了这一顿，午后，大家伙儿干得热火朝天。原本还想躲懒的几个学徒，想起来江知味说的那番话，都惦记起了明日的吃食。

再加上今早上后来的那几位，一个个闷头不语，干得比老黄牛都勤快，他们这先来的，要不能干出点名堂来，总有种要被取而代之的诡异感觉。

而原本带头躲懒的陈一，那五脏庙里就跟点了把火似的，勤快到茶水都顾不上喝一口。

一群人干到太阳快下山，才各归各处。

接连大半个月，都是如此。

要不怎么说，人心齐泰山移呢，江知味每日监工，好似亲眼看着万丈高楼平地起，那滋味，别提有多骄傲了。

到第十五天的午后，一干人等都不做别的了，就清理垃圾。鸡毛掸子一挥，笤帚一横，一间亮堂堂、崭新的知味食肆，就那么打扫出来了。

临别时，许木匠和胡六等人依依不舍：“江娘子，下回有活儿，还叫我们呐。”

江知味哪里不知道他们打的是什么主意，还不是这一日日的，吃了大锅菜、炝面、烩饭，还有用肉汤煎的花卷、地锅鸡，瞧瞧，做了半月活儿，不仅没瘦，一个个精壮的汉子，竟都被养得面上有肉了。

在老大一群人的言笑晏晏中，她笑着应下来：“好说，那下回这做工的价钱，可得再来点儿实惠。”

装这么一趟修，花了她二十多贯钱呐。加上前头租铺子给的押金、赁钱，当真是耗得她兜里空空，恨不得食肆立刻、马上就能开张。

要不然，就凭横桥子夜市上那一家小小的江记小食摊，还真是难顶咯。

第54章除夕年菜

然而食肆立马开门的事儿未能如愿。拾掇完这一切,已经腊月廿四了。

是日年交节，这天夜里，有许多讲究些的人家,会请道士或和尚到家里念经。是以江知味顶着呼啸的寒风出门时,那诵经敲木鱼的笃笃声就好像就落在她跟前。

抬头望去,没有月色。隐隐几颗星子，似乎都被诵经的声音净化，扑闪扑闪的，说它们在天上过得好极了。

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