大家都觉得他们家的茶才是最正宗好喝的,更愿意光顾他们家的小摊。
如今家里的进项还算稳定。
但经此一遭,柳家上下总算发觉了——花果茶的生意可能不如他们想象中的好。
真正能让柳家立起来的,应该是那种更加复杂的、只有他们家自己能做的独门生意!
这般想着,一家子不约而同把目光放在了先前酿的几缸酒上面。
这几缸酒已经发酵了十来天,按照云宝的说法,应该是已经过了主发酵期,可以开缸看看了……
正好第二日无风无雨,天气凉爽晴朗,适合开缸!
一家子特意洗了个澡,又给祖宗上了香后,才由柳满丰这个一家之主去开缸。
柳满丰来到地窖,先开了唯一一缸米酒。
一掀开盖子,一股刺激的酒味扑面而来。
他深吸了一口后,眼睛一亮——就是这个味道!
他又迫不及待地拿勺子取了点酒液尝尝,过了一会儿,他咂咂嘴肯定道:“成了,和外面卖的一模一样,不对,比外面卖的酒还要香点!”
听到柳满丰这么说,大家纷纷欢呼了起来。
云宝也十分欣喜,基酒酿成,这酒就已成了大半!
木头问云宝:“云宝云宝,这酒是酿好了,可以拿去卖了吗?”
“要卖也行,但这只是最普通的浑酒。”云宝扬起头,骄傲得说,“我要酿的可是最好最贵的酒,现在还差得远呢!”
“对了!你要酿的是神仙喝的酒!”木头想起来了。
听木头这么说,其他人也跟着想起,连忙收起雀跃的心情,询问云宝接下来要怎么做。
“是不是要用到你前些日子要的那个锅?”柳三石问。
云宝前几天拿了一张图纸出来,说是要一个密不透风的大锅,锅盖上面还要装一根弯弯曲曲的管子。
柳满丰虽然看不懂这种锅子有什么用,还是咬咬牙掏钱去定了一个。
直到东西拿回来,酒都开缸了,大家伙也还没看懂这锅子的用处,只能问云宝。
云宝一时半会儿也说不清,干脆直接让大家把灶子热起来,再把锅子放上去开始煮酒。
酒液的沸点比水低,经过加热,酒精率先蒸发汽化,顺着管道而上,又在管道中重新凝结成液体,在管道口一滴滴滴落。
头酒有毒,云宝等了一会儿,看到滴出的酒液变得澄澈,才让大家把干净的瓦罐放到管道口下收集酒液。
瞧着酒液在瓦罐底部渐渐汇聚,家里其他人七嘴八舌地讨论着,看着云宝的眼神几乎要带出点敬畏了。
“难道这是仙法?”
“这不会就是太上老君的炼丹炉吧?”
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