最后用冰块给麦汁降温加入酵母搅拌静置,用热水和黄酒给酒甑消毒,把麦汁装入连接单向阀的酒甑,5-7天即可发酵完成。
江文霖心中想着啤酒推广的事情来,手下往灶里多加了两把柴。
“大官人!”崔勇媳妇冲进灶间,“我就刚出去一会儿的功夫,您怎的又溜进了厨房?”
是的,之前他泡了红豆莲子之类就想下锅,让崔勇媳妇数落一顿,方知这豆子得泡好几个时辰。
“我说了给阿春下厨,总要给你打个下手。”
崔勇媳妇哭笑不得,来之前只听崔勇说这家大官人好性儿,万万没想到是这样的画风。
他家大官人长相谈吐本就打着灯笼都挑不出来,最关键的是对夫郎疼爱有加,对他们这些下人也从不发脾气。
“哎哟,您是读书人哪能过来烧火,别家官人下厨,也就是口头指点,您之前说什么术业有专攻,这灶房的活儿就交给我吧。”看那柴填的快把水都烧干了,这不是过来捣乱嘛。
被嫌弃的江文霖继续回书房思索着啤酒大计。
*
翌日吉时,江家厅堂内。
“跪圣人。”
“拜夫子。”
五个小孩齐刷刷的跪拜圣人牌位,然后又朝着端坐上首的江文霖和郑阿春拜了三下。
灵云端来一只摆放毛笔的托盘,江文霖伸手拿起朱笔,温和道:“上前一步。”
一点朱砂点在几人额头,这叫“朱砂开智”。
“随我一起描红开笔。”
江文霖翻开论语写下一句学而时习之,不亦乐乎。
几个小孩笨拙地拿着笔模仿,李老板等人伸长了脖子紧盯着自家孩子的笔尖,待得最后一笔落下,崔勇击鼓道:“礼成。”
如此,拜师礼就完成了。
几位官人高兴地送上六礼束脩,还有一筐凉糕和甜粽意为高中。
江文霖道:“为师也送你们一样启蒙之物。”
方员外和方夫人心道:“莫不是那江大官人开过光的魔方?”
崔勇拿出日前打好的教具盒,只见四四方方的红盒中,放着26个拇指大小类似积木的东西。
“此物名为拼音,乃识字之本。”
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