60-63第8页_汴京食滋味_炽柳

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刘廉喉头滚动，咽了口唾沫，刚想应下，被钟亦拽了把袖子。

“不用，江娘子。”钟亦道，“我今日答应了祖母要早些回去，拖到这个时辰，叫她老人家担心，得赶紧走了。”

“是是，我也是。”刘廉附和，“我爹还在家等我吃饭呢，就不留了。”

江知味抬头望天，都三更天了，这爹爹奶奶铁打的身子，挺能熬啊。不过聪慧如他，自然明白他俩的意图，温温笑着，目送着他们离开。

人一走，沈寻这边登时便蔫了下来：“江娘子，我头晕。”

翠嘴学舌：“我头晕。”

江知味不知道这鸟什么时候醒的，斜眼瞪它，又赶忙搭了把手。

转念一想，不对啊，这人前脚刚说在府上胡吃海喝的，总不能是饿晕的吧。要说是晕车，也不该啊，从没见他晕过车。

沈寻进屋坐下，以手支头：“怕是当初那石头落下的病根。”

他指了指后脑勺。曾经秋日里造就的伤口已经被葱茏的乌发掩盖，江知味看不出什么异样：“要不我帮你找个大夫。”

沈寻却说：“不用。”

显然找大夫并非他的意图。

江知味明白了，苦肉计，又是苦肉计。先前那回她后知后觉，许久之后才意识到不对劲，后来就多多留心，果然发现了许多蛛丝马迹。

不过她并没有拆穿，只轻声道：“那先吃饭吧，吃完饭，我帮你吹吹可好，吹吹就不疼了，也不晕了。”

沈寻勾起嘴角：“都听江

娘子的。”

哪还有头晕虚弱的样。江知味笑着，帮他盛了鱼汤，端了灌汤小笼出来。

鱼汤是加萝卜丝煮的，和沈寻初次到江记小食摊时候吃过的一样。

奶白的汤、绵软清甜的萝卜丝、煮得嫩呼呼又鲜又甜的鱼肉，带着花椒些微的麻，没放胡椒，但放了不少姜片，用姜片的微辣，佐以鲫鱼本身的鲜。

沈寻口中干乏，暖暖地喝下一碗。望着那鱼汤，一时间心中感慨万千。

再看那灌汤小笼，皮薄如纸，大约内里汤汁不少，被撑成大肚将军似的一个，扁塌地倒在精巧的竹笼屉中。

宋时已经有灌汤小笼了，江知味寻思，沈寻应当知道怎么吃，便没提醒。

谁料一个不留神，就见他把整个小笼夹起，眨眼送进了口中。

后果可想而知，沈寻被烫得面颊绯红，却还是一本正经地摆出一副风雨不动安如山的模样，花了许久时间，把那一口鲜汁滚烫的小笼包咽下肚。

把江知味看得眉头直皱，心说“壮士，佩服”，而后默不作声地离开，替他倒了一碗冰镇过的浆水来：“灌汤小笼可不是这么吃的。得先在皮子上咬开个口，把里头烫嘴的肉汁倒出来，然后顺着小口把内里吹凉，蘸醋再吃，才不至于烫嘴。”

沈寻依旧风度翩翩，微笑着接过那碗浆水，掌心却微微颤抖，似在忍疼：“无妨，我就是饿了，一时心急。”

喝过浆水后的沈寻明显面上缓和，江知味双手支脸，问他：“那郎君觉得，这灌汤小笼的味道如何？”

沈寻着实没吃出头一个小笼的味道，光顾着烫了，要不是他拿命忍着，恐怕眼角的泪花都要出卖他。

这会子再吃，规规矩矩一板一眼的，仔细品尝过：“面皮薄透却有韧劲，汁水亦是丰足，肉馅也是，不油不臊，喷香嫩口，鲜美极。”

江知味点点头，意有所指：“那郎君这几日在沈宅，都吃些什么，二者比之，哪个更佳？”

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