小香肠蒸熟切片,用盐和香油拌匀。
其他的就是考验刀工的雕刻和摆盘了。
黄瓜刻成龙脊形,胡萝卜刻成龙头、龙爪和龙尾,干莲子做眼睛,水萝卜刻成绣球 。
最后用掐菜在盘中码成两条龙的身形状,放上龙头、龙尾,用香肠片交错码成龙鳞状,镶上黄瓜龙脊和龙爪,中间再放上绣球 。
整体大气非凡,让明香不由得多看了曾易炀两眼。
一个军人居然能有这样的厨艺。
明香笑:“做得真好看!二弟,你很喜欢做菜吗?”
曾易锋率先接过话头:“不喜欢也得喜欢。我妈不会做菜,我们几个人从小就馋得知道自己鼓捣了。”
明香:“……”
原来曾易青的厨艺不只是因为军旅生活的打磨。
有点想笑。
明香心情大好,深深吸了口气。
不想辣香肠的味道扑面而来,弄得她口水都收不住似的。
夹起一块咬了一口,果然咸辣微甜,肥瘦相间,恨不得一口气扒下三碗饭。
随后又吃了羊肉铜火锅。
那羊肉极其新鲜,切成薄到透明的片儿,吃起来弹润有嚼劲,鲜味很足又带着一股奶香,一点腥膻都没有,弄得明香连吃了总有半斤。
还有著名的大碗三黄鸡、大碗黄鱼、大碗肘子、大碗丸子、大碗米粉肉、大碗扣肉、大碗松肉和大碗排骨……
都是蒸菜,用粗瓷大碗盛放,分量足,味道浓郁,也是拌饭一绝。
其他还有烤鸭全套,包括宫保鸭心、扒三白、炸鸭胗肝等。
刚觉得味道熟悉,想要问,就见曾易青睨了弟弟曾易炀一眼,然后又看向明香,说:“媳妇儿,这是我们相亲那天吃的那家,你还记得吗?”
明香:“……”
不是,连自己亲弟弟的醋都要吃吗?
不过明香确实是觉得有些怀念的。
更何况这是她一直都喜欢的烤鸭啊。
明香难得不调皮,认真深情地朝曾易青望了一眼。
曾易青的嘴角显而易见地就扬了起来,看她一眼之后,心思不再放在她身上,而是俨然做起了一家之主,虽然爷爷还在。
他带着这种仍是严肃却稍微有点儿人气了的表情,看了明花和吴大宝一眼。
“明花,大宝,到姐夫家就跟在自己家一样,不要客气,吃!”
明花显然看出来什么,憋着笑,看了明香一眼,然后捂嘴噗嗤一声笑了。
明香斜斜睨她。
这丫头,她不过问她的恋情,她倒是来取笑姐姐了!
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