如今只留下一点残留的颗粒,出来后,拿刀再轻轻一刮,就很干净了。
接着,将原本就改过刀的五花肉,直接切成厚厚的小块,装进准备好的盘子里。
虽然只有两个人,但是因为五花肉不多,所以白郁取了三条出来,统统剁成整齐的小块,接着摆盘。
一共满满两个大盘子,那就是那种比白郁脸还大的盘子。
装好之后,她分给商回一盘,自己留了一盘。
瓷白的盘子里,整齐的摆放着,外表焦香,内里诱人的五花肉块,一枚枚,码成了小山状。
商回看完之后,不自觉的咽了一下口水。
他毕竟是皇太子殿下,所以还是很注意自己的外在形象的。
所以,他咽口水的幅度特别小,哪怕眼前只有白郁一个人,也注意着没让对方看到。
“开吃吧,猪蹄还要等很久,咱们先吃这个。”白郁见商回坐在那里,一脸严肃也不动,忙招呼着他一起吃。
当然,怕两个人只吃肉太腻,她还准备了些青菜叶子,放在一边的盆里。
白郁说话间,就已经夹起一块五花肉,蘸上配好的料,接着青菜叶子一卷,往嘴里一送!
唇齿轻合,先接收到的美食信号,是新鲜爽口的青菜,这青菜跟从前吃过的生菜很像,但是比生菜更加的薄嫩。
口感有点像是生菜小时候,很嫩很薄,手上的动作大一些,都容易把它扯得稀巴烂。
但是,它的个头却像是生菜长大之后,又膨胀了好几倍。
一片大叶子,白郁分六七次吃才能吃完!
新鲜薄嫩的青菜,十分爽口,只不过还没来得及仔细感受,蘸料的麻辣香味儿就已经在口腔里爆开了。
接着就是外表焦香冒油,内里软嫩浓香的五花肉。
烈火的炙烤已经将五花肉内里的油脂,煸烤压缩,多余的油脂,已经滴到了烤炉里,只留下一层薄薄的焦香脆皮,处处留香,让人回味。
一口下肚之后,白郁点点头:“火候还不错。”
商回学着白郁的样子,已经卷了一块五花肉下肚。
第一口,是脆。
第二口,是辣。
第三口,是浓郁的香。
那香是真的能勾到骨子里。
而这种香,跟之前红烧肉的香还不一样。
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