像极了她曾经的超市大采购。
黄燕提着两个篮子说:“见我们买的多,老板连筐都送了。”
早上的饭里没有荤腥,中午何田田准备加点肉进去。
时间紧张,一回来何田田就戴上了围兜,两人连忙跟着帮忙。
洗鸡胗是个麻烦事,肖玉桃和黄燕坐在地上搓了一下午,才洗净了这些鸡胗,为了保鲜,用冷水先泡着。
何田田早早架起了大锅,准备卤鸡胗和猪肝,肉还没洗好,卤汁已经先一步在锅里咕噜了。
卤水的香气四散,曾经肖玉桃不喜欢吃鸡胗,她觉得这东西难以下口,可是此时,闻到那股萦绕在空中的咸香气味,肖玉桃仿佛能感觉到油脂在嘴里化开的香气和咬在牙间的脆弹,忍不住又吸了吸鼻子。
洗完鸡胗,两人又来洗菜切菜,没有能休息的时候。
对两人来说,有些安慰的是等一会洗完菜就能吃到娘亲做的热卤、烧茄子和羊肉白菜了。
这边卤上了肉,何田田开始蒸饭炒菜。
肖玉桃几人都知道,娘亲不仅卤肉一绝,烧茄子更是风味十足,先用大块的猪油在锅边擦一圈,炒香碾碎的花椒、姜末,放入用盐杀过水的茄子,倒入酱油和醋,香的不得了!
今日黄燕看着那半瓶酱油倒进锅里,咽了咽口水,虽然知道是茄子太多,还是怕咸。
不过等闻到那股飘香的茄香,黄燕的顾虑就随着菜香烟消云散了。
“何嫂子,这是做什么呢?”许大娘靠在门口问。
几人抬头,发现香气飘的太远,自家院外已经围了许多看热闹的人了。
“卤鸡胗。”何田田对这位大娘没什么好感,仗着自己家里有五个儿子,事事都要别人让着她。
路上遇见玉桃第一个拉着儿子躲起来,真是好笑。何田田想着想着就生气,让肖玉桃去把门关上。
肖玉桃意会,手拍在身上蹭干了水,准备关门。
谁知许大娘一把拦住:“遇上什么好事了,做这么多好吃的?不请大家伙一块尝尝吗?”
外面围观的人听见还点点头,瞧着是真想进来“做客”。
肖玉桃胸中一股无名怒火腾地烧了起来,平日里不同我们家来往,见了自己躲得远远的,连带着还要说爹娘的坏话。
如今有点好事就想来沾边,哪有这样的道理。
肖玉桃咬着牙使劲一推,打掉许大娘的手,抬头道:“回去叫你儿子给你做呗,惦记别人家的做什么!”
“哼,又买牛又煮肉的,丧门星还能过上好日子?”许大娘被下了面子,嘴里的瓜子壳狠狠地吐在地上,不满的嘟囔两句,嗑着瓜子回家去了。
风一吹,那瓜子壳就飘走了,又被黄土埋在地下,再也没有痕迹。
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