15、第 15 章第3页_在曼哈顿开中餐馆后[美食]_苍久零

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露比说得没错，沈瑶每天准备的菜量确实超过了二十个人的量。

打包好二十份盒饭后，每一种菜都还剩下一大半，为了不浪费，沈瑶又蒸了一锅米饭，准备把剩下的也一起打包。

这样粗略一算，同样多的食材，即使是降了三分之一的价格，她也能多赚起码一倍的钱！

“好香的炒菜啊~”

推开餐厅的门，一位穿着深色衣服的中年女人不禁感叹道。

她不是食客。

露比似乎认得她，并且知道她今天会来。

招呼着她来到靠近厨房的吧台坐下，露比给她接了一杯咖啡，“您好，虽然我们餐厅还没营业，不过您可以免费尝一尝我们的新菜。”

将手里的包放在吧台上，女人欣然地点点头。

这不是她上门的目的，不过既然有免费的美味，又何必要拒绝呢？

回到后厨，露比把沈瑶做好的菜挑了几样盛到盘子里，同时神秘兮兮地对沈瑶说：“沈，能帮助我们的人来了。”

通过出餐口往外看了一眼，沈瑶认出了她。

女人叫张玲，也是唐人街上一家中餐厅的老板。

之前沈瑶也去她的餐厅面试过服务生，可是因为没有签证，被她拒绝了。

她？她能帮什么忙？

将盘子端到张玲面前，露比贴心地给她递上了几张餐巾纸。

张玲也是早些年移民来曼哈顿的华裔，日常售卖的是中式的家常炒菜。

可因为她的祖辈也是南方人，所以沈瑶做的那几道菜，她完全没有见过。

张玲没有用刀叉，而是用筷子夹起一根茄子咬下一小口。

簌！

茄子看起来是炒的，实际上在炒之前用热油炸过。

表面那一层蛋液面糊炸得酥脆，里面的茄子肉却是软软的，每一口咀嚼都是软硬交替的口感。

还有表面那一层料汁，乍一闻，这不过是很普通的糖醋茄子而已，可吃起来的味道却和印象里的糖醋茄子完全不同。

有一丝丝的辣味，还有一点点的椒麻，蒜味在其中也被调和极好，有甜有麻、有酸有辣，再加上芝麻粒和花生碎的香，越吃越让人上瘾。

这味道太下饭了，要是这时候能给她一碗米饭就好了。

虽然她也是厨师，但就算给她菜谱和用料比例，她都不敢保证能做出这种味道，就像昨天她尝到的那些辣卤一样。

“你怎么来了？”

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