27、制鱼酱酸第2页_穿成流放男配的糟糠妻_米花町32号

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而且鱼酱酸用量很省，寻常人家，一坛子可以吃一整年。

这里没有辣椒，只能用处理过后的茱萸果替代，风味应该会有所消减，但也是难得的增味剂。

这些自然没法向萧母等人解释，只能等鱼酱酸腌制成功后，现场制作，让他们尝一尝了。

水盆里剩下的鱼虾宁凝也没打算浪费，这个时代有常见的香料，却缺少味精这种后世人工生产的调料。想要得到“鲜”味儿，不能总去炖骨汤或者鸡汤，只能靠这些小鱼虾来试一试了。

将盆中剩下的鱼虾同样处理干净，去除内脏，然后仔细用盐巴将鱼虾表面涂抹均匀。

宁凝取了块干净的白布，将鱼虾晾晒在白布上，等到晒干后剁成小碎末，当做调味品，可以给食物增鲜。

将这些都处理好，宁凝又去给豆芽洒了些水，然后又将明早要用的豆子泡发上，这才歇下。

萧母那边的洗衣粉也制好了，正在往白瓷瓶中灌装。

“估计明日见了李掌柜，会继续催着咱们供货的。”宁凝拿着灌装好的洗衣粉端详着。

“那感情好，这东西做起来比豆腐省力气，盈利也比豆腐多。”萧母倒是很高兴。

宁凝摇了摇头：“豆腐这样的小本买卖，都招来了宋大娘那样的人，若是洗衣粉彻底在市场立足，恐怕眼红的就不是村里的这些人了。”

萧延昭倒是有些好奇：“那这制作洗衣粉的方子，容易被人研究出来吗？”

宁凝没什么把握地摇了摇头：“我也不知道，这个洗衣粉挺好做的，若是有心，买一瓶回去仔细分析，总有一天会发现是怎么做的吧。”

萧延昭轻敲桌面：“既然这方子不难，那也没必要严防死守，等其他人研究出来，你们的洗衣粉也早就在镇上立足，有了一批固定顾客了。”

“嗯，二哥说得对。”宁凝抿了抿下唇，“而且咱一开始也没指望用洗衣粉挣钱，原本就是想着让娘洗衣服能方便一点，现在能有这些出息，已经是意外之喜了，人要知足，才能常乐嘛。”

说罢，她歪着脑袋，对萧延昭笑了笑：“不过这个生意，旁人一天没研制出来，咱就能多做一天，等到开春了，娘可以去找些香料或者鲜花花瓣，加到洗衣粉里，增加香气，相信洗衣粉会更火的。”

三人正说着闲话，萧家小院的大门再次被人敲响了。

因为早上宋大娘的事儿，萧母有些条件反射，神色紧张地盯着大门。宁凝拍了拍她的手臂，示意她别怕，而后上前将门栓打开。

站在门外的是春霞婶子和桂花。

宁凝连忙将两人让进院子：“婶子来了怎么也不喊一声？”

村户人家没那么多规矩，要是去哪家串门子，一般会直接在门口高声喊门，这样主家也就知道是什么人来访了。

“这不是桂花第一次来，想着还是稳重些么。”春霞婶子圆圆的脸上满是笑意，话音还未落，就将旁边的年轻小媳妇拉到宁凝面前。

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