慧平大师叹为观止:“洲施主见识广博呀!”
“你别光夸我, 就说要不要一起发财?!”不想干体力活?没关系,只要钱到位就行。
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洲渚看中的是僧人的带货能力。历代以来, 佛教的影响力都不小,比如高足家具的兴起都跟佛教有着密不可分的关系,雕版印刷术最早也是应用在印刷佛经上面,甚至洲渚所知的最早的糖冰制作方法也是跟邹和尚有关……
如此强大的带货能力,不运用起来太可惜了!
洲渚简单通俗的话语令慧平大师一噎,道:“出家人应视金钱如粪土。”
洲渚懂了,大师是担心答应得太快,显得没逼格。
“粪土好,田间的作物没有粪土,就不会有好收成。谁能说粪土不是好东西呢?所以,大师,我们要一起搞粪土吗?”
慧平大师:“……”
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池不故觉得,慧平大师没有把洲渚赶出天宁寺,已经是极为宽厚仁和了。
洲渚嘴皮子都磨秃噜皮了,也没能把慧平大师说服。
她只好暂时先放弃天宁寺,毕竟就算跟天宁寺合作,那也得等一年半以后,因为那时候,她跟李青瓷的五年之约就满了。@无限好文,尽在晋江文学城
之后她又去找白衣庵的尽休师太:“尽休师太要不考虑一下种甘蔗?白衣庵养这么多女尼很辛苦的吧?如果收入提高了,女尼们的生活也能得到改善,甚至有更多的能力去帮助百姓了不是吗?悬壶济世,不也是出家人的修行么?”
尽休师太:“……”
洲渚凭借着三寸不烂之舌,成功地忽悠了尽休师太做主让租了白衣庵良田的佃客都种上甘蔗。不多,只占了三成,但加上全县的农户种植的甘蔗数量,洲渚有信心年底的糖产量能翻几倍!
……
生活在这封建的朝代,注定不能事事顺心、一帆风顺。
到了三月,北边有诏令下来,因边关战事起,军饷支出倍增,国库吃紧,所以要对商人加收市利钱,即除了正常的商业赋税外,每一百文钱的交易额要加收十文钱的商税,还有补贴县级财政的事例钱、补贴胥吏的呈比钱……
以糖冰为例,每斤糖冰市价1200文,原本要交一成商税即120文,然后现在又要加120文市利钱,加上事例钱、呈比钱等,税占比近市价的三成。
商人自然不愿意做赔本买卖,所以糖价会提高,这个税最终还是转移到了老百姓的头上。
即便是只负责生产的洲渚,也受到了影响。糖价贵了,买糖的人自然会减少,这对她这个上游原料商和厂商都不太友好,所以她只能增产,降低批发价,走薄利多销这条路子。
好在北边的战事离南康州太远了,除了商税增加之外,米价等粮食作物的涨幅都不高,更不必担心哪天铁骑踏到家门。
洲渚从前就知道,商场如战场,向来是风云变幻,鬼神莫测,她不甘心坐以待毙,所以准备积极应对。
如何积极应对?自然是要让糖融入到百姓的生活中,让百姓跟离不开盐一样离不开糖。所以,开发各种甜点就很有必要了。
现今市面上甜点不少见,但多以蜜糖、饴糖为主。比如蜜糕、蜂糖糕等糕点,和蜜饯果脯,都是因蜜糖而生产制作出来的。饴糖就更不必提了,它的原料是稻米、黍米还有大小麦,这些作物种植地域基本在北方,而历朝历代,政治、经济、军事的中心都在北边,因此饴糖在北边广为流行。
而蔗糖制品呢?
人们提到甘蔗,最先想到的必然是榨汁做饮品。
便是糖冰与红糖的作用,除了跟药用沾上一点关系之外,平常最多也就是加入到汤里煮成糖水。
也不是没人用蔗糖产品来制作甜点,但很多如麻糖、鼓儿糖等含有蔗糖的甜点,主要原料都是饴糖,然后在里面掺了点蔗糖,它们并不完全算是蔗糖制品。
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